鋅化合物（E6）作為動物飼料添加劑的安全性和功效：氧化鋅歐洲食品安全局，2014摘要：根據(jù)歐盟立法規(guī)定的飼料中總鋅的最高含量，氧化鋅對所有動物來說均是一種安全的鋅源，動物營養(yǎng)中使用氧化鋅對于消費者安全沒有損害。氧化鋅對皮膚和眼睛沒有刺激性，對皮膚也沒用致敏性。目前氧化鋅在應(yīng)用中被認為具有較強的除塵性能，當使用者吸入氧化鋅超過臨界值，會對呼吸系統(tǒng)造成一定影響。氧化鋅被批準用作飼料添加劑對農(nóng)業(yè)土壤不會產(chǎn)生直接影響，然而對于地下水、排水系統(tǒng)及地表徑流有可能產(chǎn)生一定影響。其中酸性沙壤土最易受到影響。為得出最終結(jié)論，尚需要進一步評估以鋅添加劑對家畜的影響以獲得更多的數(shù)據(jù)。水產(chǎn)飼料中添加鋅添加劑達到最高允許添加量預(yù)計對環(huán)境不會構(gòu)成明顯的危害。氧化鋅對于滿足動物鋅需要十分有效。
關(guān)鍵詞：營養(yǎng)性添加劑，微量元素化合物，鋅，氧化鋅，安全，環(huán)境，功效。
總結(jié)：應(yīng)歐洲委員會要求，F(xiàn)EEDAP（動物飼料添加劑和產(chǎn)品）小組就氧化鋅作為飼料添加劑對各種動物的安全性及功效提出了見。
FEEDAP小組推斷，根據(jù)歐盟立法規(guī)定的飼料中總鋅的最高含量，氧化鋅對所有動物來說均是一種安全的鋅源。當動物營養(yǎng)中氧化鋅用量達到歐盟允許的最高添加量對于消費者安全沒有影響。氧化鋅對皮膚和眼睛沒有刺激性，對皮膚也沒用致敏性。目前氧化鋅在應(yīng)用中被認為具有較強的除塵性能，當使用者吸入氧化鋅超過臨界值，會對呼吸系統(tǒng)造成一定影響。氧化鋅被批準用作飼料添加劑對農(nóng)業(yè)土壤不會產(chǎn)生直接影響，然而對于地下水、排水系統(tǒng)及地表徑流有可能產(chǎn)生一定影響。其中酸性沙壤土最易受到影響。為得出最終結(jié)論，需要進一步評估以鋅添加劑對家畜的影響以獲得更多的數(shù)據(jù)。水產(chǎn)飼料中添加鋅添加劑達到允許的最高添加量預(yù)計對環(huán)境不會構(gòu)成明顯的危害。氧化鋅對于滿足動物鋅需要十分有效。
